Rosso Oltrepò vino rosso
Chi non ama il vino, le donne e il canto è solo un matto non un santo....
Barbacarlo Barbera Bonarda Buttafuoco Rosso Oltrepò Pinot Nero Sangue di Giuda Pinot Nero Rosato Pinot Nero Spumante Riesling Moscato Malvasia
L'Oltrepò Pavese rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia
Sapore: pieno, leggermente tannico di corpo e talvolta vivace.
Con aggiunte di pinot grigio si presta ad invecchiamento.
Colore: rosso rubino intenso.
Odore: vinoso intenso.
Va bevuto a temperatura ambiente ed accompagna le carni rosse. bollito misto, cotechino, brasati ecc...